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清蒸狮子头
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作者：
香草天空LILY
用料
清蒸狮子头的做法步骤
步骤 1
在肉馅内打入两颗鸡蛋，少量面包末，葱末 姜末，生抽，老抽，盐，少量糖，料酒，不断搅拌，直到肉馅粘稠.
步骤 2
用手把肉馅包成球状 ，放入少热的水中，待肉变色后取出，目的是将丸子定型
步骤 3
定型好的丸子放入锅中，加水覆盖过丸子，加入适量葱段 姜，生抽，老抽，和盐，小火慢炖约1小时即可
菜谱创建时间：2015-11-02 00:41:46
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