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黄瓜炒鸡蛋的做法

黄瓜炒鸡蛋

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灰色眼睛的小兔子
作为一个北方人,吃惯了脆脆的凉拌黄瓜,来到南方慢慢的被同事们同化了,竟然也接受了炒黄瓜~不过这道菜里的黄瓜还是比较脆的,对于习惯了番茄炒蛋的我来说算是另一种体验吧

用料

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋打好(我们人比较多,所以直接上盆了~哈哈),加入适量食盐。黄瓜削皮切片,不要太薄,放入盆中,放食盐搅拌。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅烧热,倒入打好的鸡蛋炒熟盛出。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用清水冲洗黄瓜片,倒入油锅炒,喜欢吃脆一点的可以少炒一会,喜欢吃软一点的可以多炒一会。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入鸡蛋翻炒,鸡蛋和黄瓜之前都加过盐了,可以不加或者加一点盐直接出锅。

菜谱创建时间:2015-11-02 15:42:01
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