晶晶私房菌菇豆腐汤面

时蔬菌类洗净备用。

锅内烧开水，水开后先下挂面。

挂面翻煮过程中加入菌菇，香菇切片比较容易熟。加入两勺盐，一勺糖，酱油和醋。

下蔬菜，菠菜除外。

内酯豆腐打开，四周用小刀划一圈，直接在盒内切成小块。

搅一搅锅，倒入内酯豆腐之后，就不要再搅动了。内酯豆腐太脆。

煮一会后，锅内放一大勺辣酱，或者火锅底料。

煮成后，关火，再下菠菜。因为菠菜不抗煮，煮烂了就成泥了。