姜切片,葱切断,瘦肉切片,青椒切段,木耳切半
将肉放碗里,下少许油,盐,生粉,水,沙茶酱,葱段,姜片进行腌制,大概10分钟即可
热锅下油,放腌好的肉进行快炒,待肉差不多熟后将青椒,木耳一同放进锅中煸炒5分钟后即可。盛起,完胜
肉一定要用大火快炒哦,这样肉比较嫩,不会老。