首先把黄油和糖打发,然后加入鸡蛋和牛奶,混合均匀,可可粉过筛进自发粉,混合均匀后分三次倒入厨师机,中高速搅拌3分钟,分装进杯子。
进烤箱 175度 20分钟
制作榛子酱,500g榛子放烤箱190度10-15分钟。把烤好的榛子倒在干毛巾的一边,用另一边盖住,搓揉去皮。
放进碎食机,打成酱。
制作裱花,黄油打发,加入榛子酱,然后分3次加入糖粉,搅拌均匀后装裱花袋里,等纸杯蛋糕凉了之后裱花,最后用隔水加热融化的巧克力装饰。
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