食材准备; (自制卤制品做法:http://m.xiachufang.com/recipe/100586228/)
煮面,荞麦面或粗粮、杂粮面更健康营养;
卤汁加少量清水和其他食材(除西红柿外)一起放入锅内煮开; (茴香的颈部只是为了提味,煮开后捞出)
关火后调入盐,喜欢辣口可以放入小米辣,同食材一起装入碗内,最后撒入葱花即可。
绝对属于快速面,只要提前做好汤底,现做很省时~ 国外和国内相反,吃茴香的根部多于叶,生吃更是提味利器哦! 茴香生菜沙拉做法:http://m.xiachufang.com/recipe/100585790/