1.牛奶加糖小火煮冒小泡,放温。 2.黄油打发,一点一点加入糖水,打匀。
3.低粉、盐、杏仁粉(可以不放,有点微苦)过筛。
4.170℃20分钟。
做抹茶的糖放70G,抹茶8克,低粉稍稍增加。 约出500g饼干