萝卜羊肉汤

羊排冷水下锅，放入花椒，去血沫。开锅后煮3分钟左右，捞出洗净；

香菇、海带提前泡发，白萝卜切滚刀块；

除海带最后15分钟加入外，其它全部食材放入砂锅，加水、一点料酒，小火炖煮1个小时；

关火后加入盐、白胡椒粉调味。