豆腐炸鸡块

豆腐用微波炉600w加热2分钟

鸡胸用刀剁成泥

豆腐用打蛋器戳碎，加入蛋搅拌均匀，再加入适量盐和胡椒，色拉酱，生姜泥，搅匀。

鸡肉泥中加入酒和一撮盐，拌匀。

鸡肉泥加入豆腐中,再加入炸粉拌匀.

用勺子帮忙整形，放入锅中煎熟即可。