大米吐司

将除米饭以外的材料依次放入面包桶内。

面包机发面程序。

程序结束后取出来整形。

排气后分成二大二小共计四个面团。

盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

取出面包桶内的搅拌刀。

取一个面团，用擀面棒擀成椭圆形。

把大米饭平铺在上面。

纵向从下往上卷起。

滚圆。

捻紧封口。

放在面包桶内（两边放小面团，中间放大面团）。

选择面包机发酵功能进行二发（60分钟）。

发酵至面包桶八分满即成。

面上刷蛋黄液。

选择烘烤36分钟。

烘烤结束。

马上取出面包桶。

脱模。

放凉后切开。

成品图。