面包，面包

所有材料混合揉至手套膜。冬季最好用温水(不超过40度)化酵母粉。

冬季醒发1～2小时，夏季0.5～1小时。醒发标准是原面团的1～2倍大小，手指戳一下不会回弹。

然后就是把一醒的面团从新揉搓后再次醒发10～15分钟后分成八份每份重约80克左右后整形。整形的时候可以在擀面杖上涂少许食用油防止粘连。

整形结束继续醒发30～40分钟后刷蛋液撒芝麻装饰随意。预热烤箱200度上下火中层20分钟。取出晾凉后像我一样懒得话就接着放进烤箱明早表面撒水大概热一下就可以大快朵颐了！