原创 风车果丹皮

山楂洗干净，去蒂去核，果肉约650克。

放入面包桶，加水加糖。

面包机启动果酱程序。

果粒山楂酱完成。

放入破壁机打成细腻果酱。

往不沾烤盘里倒一些果酱，用刮板刮平，薄薄的一层。

放入烤箱，温度100度，烤50分钟到1小时出炉。

稍稍放凉，提起果丹皮一角，慢慢剥离烤盘。

把整张果丹皮裁切成小块正方形，在用裱花嘴压出一些小圆。

正方形的四个角用厨房剪刀按对角线剪一段，不要剪到中间，留一段不剪开。

用牙签先插入一个小圆。

再用做风车的方法挨个把果丹皮小角穿入牙签，最后插入中间固定。

最后把牙签扎进吸管一头。

风车果丹皮完成。