嫩滑的肉末蒸水蛋

鸡蛋去壳后加入适量的花生油和盐用筷子搅打均匀。

搅打均匀的蛋液加入清水搅拌均匀，水的量是我这个蒸蛋盅一盅满多点。

把用盐，油和鸡粉调好味的猪肉未放到蒸蛋盅里。

倒入蛋液。

水开后放入鸡蛋转小火蒸4分钟关火不要揭锅盖焖三四分钟再拿出来。

美味嫩滑的蒸水蛋就出来了。