牛油果鸡蛋盅

备好所有材料，先把鸡蛋煮熟，牛油果切成小块放碗里，打开金枪鱼罐头备用。

鸡蛋剥开，对半切，用勺子挖出蛋黄和牛油果拌匀，蛋白留着当容器。

加入金枪鱼罐头，放入少许的盐和黑胡椒粉，尽量拌匀入味。

用勺子装入蛋白中，尽量装满，装成圆形的蛋黄状。