菜烀饼 绝对媲美某国的匹萨

主角：白菜，这种小棵的，四片

主角之二：玉米面

配角： 豆豉

用白菜帮切碎，不要挤水，加豆豉，炒熟。

玉米面放水调成糊，一勺一勺放，没有干粉后，再加两勺就差不多了。不要太稀。锅里摸层油，把面糊用勺子铺平，压匀。中间稍厚，边缘薄些了因为中间火大，大约一两厘米后。。一定小火慢煎

当玉米面饼在锅内可以移动了，就表示已经结噶。这个时候就可以把炒好的豆豉白菜均匀铺在饼上，把汁也浇匀。让玉米饼吸饱汤汁

小火焖四五分钟就熟啦！出锅，切成匹萨状，开吃吧！

绝对媲美某国披萨，和咱中国人的口啊！

看一下，薄薄滴。好吃。