所有食材备好,青口贝留一片壳,甜蝦去壳,小卷掏去内脏切圈,黄甜椒切絲。
水开了后加盐至海水鹹度、加几滴橄榄油,先下面条,细面差不多20分钟,之后沥干备用
将所有海鲜连同黄甜椒,放进耐热容器,加盐、黑胡椒,蒸10分钟到熟透
调醬汁,橄榄油、白酒、盐、黑胡椒、柠檬汁、巴西里,試一下味道,要够咸够酸哦
将酱汁加进蒸好的海鲜里,拌匀。
忘了拍面条…把海鲜里的酱汁加进面条里拌匀,先摆面条,再放海鲜,排美美的,加上片罗勒叶。色相很优哦!试试看!
这是一道极简却极好味的面食!一定要试哦!