冬瓜胡萝卜去皮切丁1cm,香菇切片!锅内放去2-3勺橄榄油,入蒜片炒出香味后放入胡萝卜丁,香菇翻炒1分钟!入冬瓜玉米,加2-3碗水中火焖至冬瓜胡萝卜变软!大米粉用少许冷水调成糊倒入锅内边煮边搅拌!汤汁变浓稠!
盐酌情添加,关火后滴少许香油撒少许香菜碎搅拌均匀即可! (我没放盐和香菜)大米粉可换成淀粉,藕粉,马蹄粉,面粉替换!主要目的是增稠!