350F预热烤箱。
把巧克力粉,蛋,牛奶(水)植物油放在一起,搅拌。有电动打蛋机的可以低速打30s,再中速打2分钟。我直接用的手动打蛋器,多搅拌几分钟就行了。
用刮刀把混合好的巧克力浆倒进烤盘里。按不同烤盘大小来定时间。我用的是方形烤盘,烤了30mins,刚好。
时间到之后拿出来,用牙签插进蛋糕里面,拔出来的时候还是干净的,就说明烤好了~
烤的过程中真的有很香的巧克力味~ 减肥的妹子们可以不加植物油,或者少加点~加植物油就是让蛋糕吃起来顺滑点~