银耳枸杞冰糖梨汤

煮梨汤前，首先提前两小时泡发银耳若干（根据自己的需要）。把冰糖敲成小块，或者直接买小块冰糖。我用的是西北的冬果梨，祛寒、祛干、润肺效果比任何梨都好，梨用蔬果清洗剂洗干净外皮。

用小刀把梨削一个梨盖，并且用小刀把梨核挖掉（这个步骤一定要小心，不要把梨的外形破坏了）。

把泡好的银耳、枸杞，冰糖分别装入梨里，再放入碗里或者汤盅里。（此步骤中，装满梨子后，可以用牙签固定住梨盖和梨身，当然蒸好吃之前一定要先去掉牙签哦）

把装好宝贝的梨，放在蒸锅里蒸，大火开火后转小火，蒸1小时，如果梨偏大就多蒸一会，梨小就可以减少一点时间。（我说的这个时间不是针对高压锅哦亲们）