红茶蜜豆磅蛋糕

准备材料。提前冲泡好一杯浓郁的红茶，晾凉。黄油室温软化。模具内壁抹油撒上薄薄的面粉。

室温软化的黄油放入容器里。

加入白砂糖和盐，打发至体积变大，颜色泛白。

低筋面粉、奶粉、泡打粉过筛后，加入黄油糊里。拌匀至无颗粒。

鸡蛋液分次加入拌匀至无颗粒。（加入一次搅拌均匀至无颗粒，再加入下一次，拌匀）

拌匀的面糊中，加入蜜豆、红茶渣，拌匀。

分2次加入茶液，搅拌均匀。

烤箱预热160度。拌好的面糊倒入模具中。

模具放入烤箱。登陆APP，烤箱连接wifi，设置上下管160度，中层，烤35分钟。

时间到后，转上管，5分钟上色。（新烤箱，温度有点偏高。根据自己的烤箱温度高低，可以延长烘烤时间。） 取出，晾凉，食用。

成品

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