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水煮肉片
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作者：
餐得宝
用料
水煮肉片的做法步骤
步骤 1
将里脊肉片，加入酱油，料酒，糖，胡椒粉，鸡蛋清，淀粉抓拌均匀腌制
步骤 2
锅内加少许水烧开将生菜焯水后捞起备用
步骤 3
将入味后的肉片放入锅内水中煮熟，注意要扒开不要粘连
步骤 4
将焯好生菜放入碗底，将锅内肉片倒入碗内，上面撒上辣椒花椒
步骤 5
锅内加入食用油烧热，趁热浇在辣椒花椒上即可
菜谱创建时间：2015-11-18 14:28:58
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