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巧克力蛋糕
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作者：
扛大刀的元儿
用料
巧克力蛋糕的做法步骤
步骤 1
烤箱上下火165度预热
步骤 2
蛋黄加水油打匀 筛入低粉，可可粉，奶粉用单抽打匀至无颗粒状
步骤 3
蛋清加塔塔粉打至起粗泡，加入所有细砂糖打至中性发泡
步骤 4
分三次将蛋白霜加入蛋黄糊中用刮刀翻拌均匀
步骤 5
倒入模子，也可以用裱花袋辅助
步骤 6
烤箱上下火165度，中下层25分钟至竹签插入无湿润蛋糕糊即可，倒扣放凉即可食用
菜谱创建时间：2015-11-21 10:54:46
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