菠菜拌粉丝

菠菜，粉丝开水焯熟，倒料酒，自然鲜，醋，拍好蒜，盐，辣椒面一并放在菠菜上，锅内烧油将花椒，老姜爆香捞出，只要底油，快速浇到蒜上，拌匀后即可装盘。