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油炸猪排
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作者：
随心食单
用料
油炸猪排的做法步骤
步骤 1
猪排在菜场就让老板，拍薄，一般都是可以的，带回家，就可以简单的用刀背拍下就可以
步骤 2
把盐，胡椒粉，生姜，酱油放入，酱油是个人比较喜欢，也可以不放，各种料不用很多，腌制2小时即可
步骤 3
拿出来后，涂下面粉，然后是鸡蛋，再是面包糠，即可下油锅炸
步骤 4
表面涂了面包糠后不用担心油会溅起来，在平底锅中倒入1cm深油，用小火炸至金黄色即可
油炸猪排的小贴士
我回炸了一下，感觉会更好，每次炸时间不多
菜谱创建时间：2015-11-21 16:35:36
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