电饭煲版煲仔饭

Name: 电饭煲版煲仔饭
Ingredients: 2杯米; 3根香肠; 酌情添加腊肉; 5-6只新鲜香菇; 2株青菜; 半个洋葱; 1瓣（按口味自行调节）蒜; 生抽、老抽、糖

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作者：律厨

简单方便，以下是三人（两大一小）的量

用料

电饭煲版煲仔饭的做法步骤

步骤 1

米和水按平时煮饭的来就行，2杯米淘好稍微让它涨一会

步骤 2

电饭煲按下煮饭，大概煮10-15分钟左右，电饭煲开始冒热气的时候，放入切好的香肠、腊肉，继续煮（香肠、腊肉等材料也可以与米一起下锅；先煮饭的目的是为了饭基本成形放材料比较整齐好看，原谅我个天秤外貌协会）

步骤 3

青菜、香菇等蔬菜可以先在水中焯熟（蔬菜可以自行添加各种喜爱的），可以在饭煮好放入，也可与香肠等一起放

步骤 4

煮饭的同时另行准备汁水，蒜末、洋葱末爆香➕生抽和点点老抽再➕糖煮开，等饭好后均匀倒入汁水再焖5-10分钟即可

菜谱创建时间：2015-11-21 21:20:08

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