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萝卜干
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作者:
阳光双宝
晒干的萝卜。一种独具风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。上杭萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美,明初即享有盛名。
用料
青皮萝卜
萝卜干的做法步骤
步骤 1
青皮萝卜切成条,平铺烘干锅
步骤 2
68度,烘8小时以上!
步骤 3
烘干后,用香油、酱油腌制。
步骤 4
放瓶中封存,吃的时候取出滴香油,或其他调味料即可。
菜谱创建时间:2015-11-22 20:31:47
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