豆豉鱼炒饭

将豆豉鱼罐头粗略捣碎；鸡蛋打散；青辣椒和小葱切碎。

锅烧热，加油，加入打散的鸡蛋，迅速翻炒，捣碎。

加入豆豉鱼翻炒。

加入米饭、青椒碎迅速翻炒，至饭粒分明。

用盐调味，加入小葱碎，即可装盘。