将黄油、糖粉、牛奶混合搅拌均匀。
面粉、泡打粉混合过筛后加入,揉搓成面团。
将蔓越莓干切碎放入面团里揉搓均匀。
将面团擀成约0.8cm厚的饼皮。
用模具压出圆形饼干。
在饼干表面刷一层蛋黄液。
烤箱预热后,放入烤箱烘烤即可。
上下管,180度中层,二十分钟