咖喱鱼丸

土豆切小块（小点易熟），胡萝卜切小块。

平底锅少油，下土豆胡萝卜煸香。

加水煮沸，转小火15分钟。

下鱼丸煮5分钟，放三块咖喱块，慢慢加热融化后搅匀。煮到咖喱浓稠就可以关火了。