西芹花菜肉丸湯

花菜切小塊，西芹去葉子，切斜刀片。丸子看個人喜好。我是一切四。一切二，不切都可以。

三分之二鍋水，丸子放入。水開以後放花菜，白胡椒。小火悶半小時。

開大火，放入西芹，水滾以後放入海鹽調味就好了。