和面(面粉➕水➕鸡蛋➕少许盐)擀皮成圆饼状,一面刷油后两个饼皮重叠
平底锅擦干无需放油烧热后,放入重叠的饼皮,待饼皮鼓起后翻面烙制片刻
饼皮做好后撕开就是两张面皮,平铺,依次放上生菜叶➕番茄牛腩(见之前发过的家常版番茄炖牛腩菜谱)
最后卷起用香葱扎个结,拿起来张开嘴,啊呜一下就可以开动喽
如果不是不粘锅,那烙制饼皮的时候请刷些许油哦