糖烤栗子

栗子清洗一下，晾干。用刀在表面划一刀

栗子放入碗里，倒入色拉油拌匀，使其表面沾满油。

糖和水混合，在微波炉里稍加热后，撒上一些桂花

烤盘铺锡纸，栗子平铺烤盘放入预热200°的烤箱烤25分钟，把烤盘取出，将调制好的蜜水涂刷栗身，特别是栗子开口炸裂处

将烤盘放入烤箱继续烘烤10分钟左右，再次取出加刷一遍蜜水，   再加烤10分钟左右即可。