红糟肉

Name: 红糟肉
Ingredients: 大概半斤猪五花肉; 两大勺，加越多颜色越深酒味也浓红糟; 适量盐; 两瓣大蒜

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作者：哟哩嗝哟

红糟应该是福建特有吧，酿酒剩的酒糟，这个是找我妈学的，我很爱吃，肉肥而不腻超级下饭的，做起来也相当的简单

用料

红糟肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净切块，大概半厘米那么厚吧

步骤 2

找个碗把红糟，盐，料酒，大蒜（压一下就好）还有猪肉都搅拌均匀

步骤 3

最后放在盘子里上蒸锅蒸个15分钟左右就好了，视猪肉多少加减蒸的时间

红糟肉的小贴士

超级简单快手又下饭

菜谱创建时间：2015-11-26 19:43:32

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