虎皮青椒

青椒去籽洗净从中间斩断。

无需放油直接下锅煎，直到水分烘干，起虎皮。

放入食用油，迅速翻炒均匀。

放盐翻炒均匀。

最后烹入生抽和醋，翻炒均匀起锅。