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自制秋梨膏
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作者：
小吃货-厨娘
用料
自制秋梨膏的做法步骤
步骤 1
除蜂蜜外，其他食材放出无油的锅里，加水，盖锅盖，大火煮开，转小火慢炖
步骤 2
煮出棕红色汤汁
步骤 3
将所有食材滤出
步骤 4
二次入锅加盖，小火慢炖棕红色汤汁
步骤 5
两至三小时汤汁变浓稠，用勺子不停搅拌，以免糊底，至成膏状，关火，放凉
步骤 6
放凉后加入蜂蜜，装入干净无水无油的密封罐里，常温避光保存，加水服用
自制秋梨膏的小贴士
1、选择红肖梨，出自同仁堂秋梨膏 2、梨，生津止渴、枇杷、川贝母、罗汉果利咽，止咳，润肺 3、老生姜，清热解毒 4、蜂蜜祛火、润肠，但不宜高温，所以放凉后加入蜂蜜 这款秋梨膏酸甜，老人孩子都喜欢（我家孩子感冒，有痰咳不出，喝上三天必好）
菜谱创建时间：2015-11-29 23:28:58
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