花辫面包

将除芝麻以外的材料依次放入面包桶内。

面包机发面程序。

程序结束后取出来整形。（用220克做了花式面包，其余的面团做的花辫面包）

排气后分成12个13克左右的面团和20个10克的面团。

盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

将13克的面团搓成长度为28cm左右的长条。

每3个一组。

编麻花。

编完。

头尾收好，放入烤盘里。

搓圆10克的面团，放五个在花环中。 放温暖处进行二次发酵。

发酵结束。

表面刷蛋黄液。

撒上芝麻。 入烤箱，200度中下层，烤25分钟左右即成。

烘烤结束。

装盘。