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原味贝果-bagel的做法

原味贝果-bagel

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作者: 随遇而An
随遇而An
贝果不是甜甜圈,以前看欲望城市,看女主手拿贝果,走在大街上,觉得好帅啊。

用料

原味贝果-bagel的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

贝果材料用搅拌机,1速10分钟(面团揉的均匀了最后再加黄油),2速10分钟。发酵40分钟,我用电饭锅发酵。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团分成4份。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中间挖个洞,往外拉啦啦啦

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拉大一点,很容易就会缩了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮贝果的水开了,放入贝果。煮30秒,翻面再30秒。(烤箱预热200度)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

正好放两个。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮出来这个样子滴。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到烤盘。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200度烤20分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好了。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹上奶油奶酪和果酱。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又奶又香,停不了。

菜谱创建时间:2015-11-30 06:18:16
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