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花香山药糕
619人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
love瑾年
用料
花香山药糕的做法步骤
步骤 1
首先把山药去皮，在锅内煮熟，我买的是铁棍山药，这个非常好吃，也易熟
步骤 2
煮熟后，放在碗里捣碎，放入一些白糖和橄榄油
步骤 3
在模具内侧壁处刷些橄榄油，这样做的目的是防止模具粘上山药不易清洗
步骤 4
通过模具把刚才捣碎的山药，按压出不同形状，在过程中，可以放入桂花若干，具体放在那里都可以，可以作为夹心，也可以只放在山药饼的上面
花香山药糕的小贴士
我在用桂花的时候，是把桂花先用水侵泡了下，就像咱们煮茶水一样，这样我觉得桂花也可以更容易吃下去
菜谱创建时间：2015-12-04 13:36:02
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