番茄意面

热油，蒜蓉和洋葱丁炒香。

番茄切丁入锅翻炒均匀

加果醋，盐，黑白胡椒，鸡精烧至番茄变软。倒入搅拌器机打成酱状，就做好了。喜欢块状番茄口感的也可不打成酱。一次可多做些，番茄酱放冰箱可存三四天。

牛肉末炒熟，倒入蘑菇片之类炒熟，加入番茄酱搅拌均匀

煮酱同时煮面，面里放一勺盐。面好了与酱搅拌一起即可。