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【沐沐酱下厨札记】香蕉蛋糕
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作者：
沐潸
用料
【沐沐酱下厨札记】香蕉蛋糕的做法步骤
步骤 1
留下一支香蕉和面粉，其余搅拌为香蕉糊
步骤 2
剩下的一支香蕉1/3用刮刀切成丁混入香蕉糊
步骤 3
筛入100g低粉，搅到无颗粒即可，不能打圈、不能过度搅拌
步骤 4
模具中加一张油纸，倒入一半的面糊
步骤 5
1/3的香蕉切片，自然铺在面糊上，倒入另一半面糊
步骤 6
最后1/3的香蕉切片均匀铺在面糊表面
步骤 7
175度35mins
菜谱创建时间：2015-12-09 13:46:17
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