鱿鱼炒丝瓜

干鱿鱼提早用说浸泡软，然后用开水煮到有点卷，捞起来备用(如果是新鲜鱿鱼直接用开水煮卷)鲜鱿鱼更好吃

油下锅爆香蒜，放入鱿鱼炒两分钟，放入丝瓜一起炒，待丝瓜变软，放入酱油等调味料即可。