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麻葱煎饼
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作者:
花田错
麻葱(福州话)又叫野葱,是一种长在山上的葱一样的野菜,长得像葱,比葱香。一般洗净剁碎加面粉做成煎饼来吃,算是一道家乡菜。
用料
麻葱
两撮
鸡蛋
两颗
面粉
两匙
地瓜粉
三匙
调料
适量
麻葱煎饼的做法步骤
步骤 1
两撮麻葱洗净剪碎备用。
步骤 2
把所有材料混合在一起加适量清水调 合。
步骤 3
不粘锅倒入适量食用油,摊饼,煎 饼。
步骤 4
两面煎好,收工。
麻葱煎饼的小贴士
暖冬啊!本来是春天产物,冬天居然能吃上……
菜谱创建时间:2015-12-13 13:17:53
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