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干豆腐蒸肉卷
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作者：
睿想
用料
干豆腐蒸肉卷的做法步骤
步骤 1
肉馅放鸡蛋，大葱
步骤 2
放十三香，白糖
步骤 3
料酒，这样的勺子2勺，老抽3勺
步骤 4
所以有的调理全部都放进去
步骤 5
用筷子一个方向搅上劲
步骤 6
如果干豆腐特别薄的用两张卷，中间刷蛋液。如果干豆腐厚的话一张就可以卷肉馅了。
步骤 7
这是一张干豆腐的，
步骤 8
铺满肉馅，上端刷蛋液，上蒸锅时起粘合剂作用，。
步骤 9
这是两张干豆腐的，从底下往上卷，肉馅可以薄一些（不喜欢😔肉的，熟的还快）
步骤 10
OK啦！，这样的大小我做了3个，够大的啦哈哈😄上锅蒸15~20分钟，根据肉卷的大小而定
步骤 11
开吃吧，😄😄😄有条件的话用糖熏一下子就更好了😁，但烟太大了，熏一次厨房得大扫除了。
步骤 12
放松花蛋的好好吃，可以切碎粒，也不错的
干豆腐蒸肉卷的小贴士
这个量对于三口之家大了点，亲╭(╯3╰)╮们做的时候可以减半，肉馅3肥7瘦，也可以把肉馅铺的薄一点，中间还以卷上松花蛋，味道不错很独特，有时间的话可以尝试一下做给家人吃。
菜谱创建时间：2015-12-13 18:39:27
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