准备原料
葡萄干洗净备用
将所有原料加入水混合拌匀
拌好的面糊,盖好放入冰箱冷藏层
第二天早上,将面糊取出,打入一个鸡蛋拌匀
电饼铛预热,倒入少量油,用刷子刷匀
用勺子盛适量面糊在电饼铛上摊开
待饼双面煎至金黄色盛出
用模具压出雪人形,再用巧克力酱画出雪人的眼睛和嘴,大功告成了!
上图~~~
1、面糊不能太稀,不然烙出来的饼会不蓬松! 2、面的种类可以按自己喜好变化 3、葡萄干可以换成其他果干 4、这款饼是采用酵母慢发酵过程成功代替使用泡打粉,健康安全!