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少油版鲜虾粉丝煲
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作者：
宝儿烘焙手作
用料
少油版鲜虾粉丝煲的做法步骤
步骤 1
大虾开背去虾肠，用料酒和白胡椒腌制备用。 包菜烫软切丝，芹菜切段，洋葱切丝，生姜、大葱、小红椒混合切粒。
步骤 2
大虾下油锅煎至两面大红，盛出备用。
步骤 3
不粘锅下少量的油，爆香生姜、大葱、小红椒、黄豆酱炒出香味，然后在加洋葱芹菜炒到洋葱变软。
步骤 4
下粉丝、包菜丝、大虾、生抽、老抽，继续翻炒到熟。出锅可以点缀香菜或者青蒜。
步骤 5
开吃啦
少油版鲜虾粉丝煲的小贴士
这个菜一定要用不粘锅做，不然就不是少油版的了。 包菜丝和粉丝一定要烫这样可以减少加工时间。
菜谱创建时间：2015-12-17 13:03:55
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