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鲜虾番茄意面的做法

鲜虾番茄意面

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作者: 私家小食堂
私家小食堂
比较正宗的意大利面,所谓中国人称的“浇头”,大致应该为洋葱、胡萝卜和西芹与牛肉碎混合煸炒,并加入番茄酱熬煮。意面再由橄榄油、奶酪炒匀,加入“浇头”等等。但,因为要做快手意面,只要注意保留最传统的番茄酱,洋葱外,其余配料都可以随意搭配。最后若能在面上加上奶酪碎和罗勒叶,就基本到位了。

用料

鲜虾番茄意面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄酱在买意大利面时就备上了。洋葱切碎,虾去壳和虾线,备好黄油一小块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅,放一小块黄油融化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切碎,放锅内煸炒到出香味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次放入虾和鸡腿菇煸炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入番茄酱,同时撒上一些海盐和黑胡椒粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

意大利面同时在另一锅内煮熟捞出,拌酱,撒上奶酪碎和罗勒。

菜谱创建时间:2015-12-18 10:57:54
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