用APP打开 
鱼香茄子
1076人浏览 24人收藏 2人做过
作者：
小吃货-厨娘
用料
鱼香茄子的做法步骤
步骤 1
长茄子切段，过油，备用
步骤 2
放底油，葱、姜、蒜一起煸炒，再加入郫县豆瓣酱炒出红油
步骤 3
加入少许盐、糖、醋调味
步骤 4
倒入煸好的茄子，翻炒均匀
步骤 5
倒入水淀粉勾芡，收汁出锅
菜谱创建时间：2015-12-18 15:10:55
评分 7.9 617 人做过
评分 7.1 82 人做过
评分 8.4 1568 人做过
评分 7.4 2093 人做过
评分 7.5 175 人做过
3 人做过
作者的其他菜谱
2 人做过
评分 7.7 3953 人做过
评分 7.6 1521 人做过
评分 8.2 48 人做过
评分 7.6 1026 人做过
评分 8.0 71 人做过
评分 8.0 178 人做过
评分 8.0 55 人做过
4 人做过