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紫芋金桂磅蛋糕
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作者：
春殿w
用料
紫芋金桂磅蛋糕的做法步骤
步骤 1
芋头切块包上保鲜膜微波炉加热3分钟或者蒸熟
步骤 2
熟了的芋头用料理机搅打成泥，撒入干桂花和糖粉，至芋泥有些许甜度
步骤 3
黄油软化加细砂糖搅打均匀
步骤 4
鸡蛋打匀，分多次加入，每次搅打均匀后再加入下一次蛋液，避免油水分离
步骤 5
筛入低筋面粉+泡打粉，再加入适量干桂花
步骤 6
加入牛奶，搅拌均匀
步骤 7
模具中先铺一层蛋糕糊
步骤 8
再铺一层芋泥
步骤 9
最后铺满蛋糕糊，在顶部用刀划一刀
步骤 10
烤箱180度中层45分钟即可
紫芋金桂磅蛋糕的小贴士
1、不沾模不用垫油纸，其他模具一定要垫油纸 2、芋泥没有固定的量，喜欢可以多加 3、每个烤箱脾气都不一样，时间温度可根据自家烤箱调整 4、建议冷藏一晚再食用味道更佳
菜谱创建时间：2015-12-19 11:26:15
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