鸡翅两面切刀
料酒,酱油少许腌制15-20分钟
酱油,蜂蜜,料酒,老抽(蚝油)加适量温水调匀
倒少许油,爆香蒜、姜片,入鸡翅煎至略微金黄
倒入事先调好的照烧汁(腌制鸡翅的酱汁也可以一同倒入哦),加水微没鸡翅,大火煮开(记得捞出浮末)转小火收汁
个人没有把汁收到干,留了一点淋在鸡翅上,很入味,酱汁拌饭是个不错的选择哦