#东菱水果豆浆机#之红枣枸杞银耳羹
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红枣枸杞银耳羹应该算是一种比较传统的滋补甜品,红枣具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能;枸杞为中医常用的滋补药物,性平和,味甘甜,可降血糖和抑制脂肪在肝内沉积,治肾虚腰痛疗效显着,还有补血、补脑、安神、乌发、美容等功效;银耳味甘、性平,是一种珍贵药用菌,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能,还有很好的美白效果。
听我妈说她怀我的时候家里没有什么零嘴可解馋的,每天就是吃上三五粒红枣,隔几周煮一碗红枣银耳汤,结果我从出生皮肤就一直很好,这就是红枣的功劳,哈哈也不知真假~~反正就是我也爱吃红枣,特别是冬天,每天都泡上一杯红枣枸杞茶。。。
今天尝试用东菱水果豆浆机的米糊功能来做,变成米糊样的红枣枸杞银耳羹是否营养能更好地被吸收呢。。。。
#东菱水果豆浆机#之红枣枸杞银耳羹的做法步骤
步骤 1
事先将银耳温水泡发5小时以上(想要让银耳浓稠,我感觉泡发时间很关键)。
步骤 2
泡发好的银耳撕成小朵,红枣和枸杞温水洗净,红枣去核切丁。
步骤 5
开户米糊功能。米糊功能的程序是先搅拌研磨,然后是搅拌和加热交替。
步骤 6
运行过程中银耳羹的颜色也会发生变化,慢慢变得浓稠。35分钟后,机器运行结束后会发出蜂鸣声来提醒你。
步骤 7
#东菱水果豆浆机#的研磨功能好厉害哦,成品几乎没有颗粒状,红枣皮都没见影,而且加热过程中冒出的红枣的醇香,在干燥寒冷的冬天,真是让人感觉好温暖哦。
步骤 8
儿子好玩地扔了一颗枸杞进去,妥妥地浮在银耳羹表面,可见这羹是有一定的浓稠度的哦。
步骤 9
还有这款红枣银耳羹不加糖也有甜味哦,比较爱甜的我也能接受,如果希望甜度更高一点可以再增加一点红枣和枸杞的量,或者喝的时候加冰糖或蜂蜜。
菜谱创建时间:2015-12-21 12:09:48